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Le intervention du traiteur est une des clés du succès de votre mariage, que ce soit « le plus subtil] jour de votre vie », un anniversaire en «…aine » ou une superbe entre collègues. Alors n’attendez pas le dernier moment pour vous mettre en chasse. Commencez par bien préciser vos paramètres et vos attentes D’abord quelques éléments chiffrés : – Le nombre d’invités adultes ou plus jeunes – Votre budget avec ou sans endroit de fête – La journée et l’heure de votre fête Ensuite, faites vous plaisir et décrivez vos envies : un festin fixe élégant, un buffet exotique, un grill-room colosse à la campagne…première collection : check ! On passe maintenant au second tour, avec les dégustations. Nous vous suggérons de comparer deux à 3 traiteurs au maximum en repas test. dans le cas où vous en choisissez plus, vous n’arriverez plus à vous définir. Lors de cette dégustation, vous pourrez juger la qualité des articles, la quantité dans les assiettes mais également la prestation des professionnels d’hôtel. Le recense services là le Jour J est un critère conséquent à évaluer pour choisir votre traiteur. Qu’il y dispose 5 ou 20 tables, les la clientèle savourent dîner au même moment. Par la même occasion, plus il y aura de d’hôtels à votre mariage, plus le repas gardera un rythme coriace et se finira à demi heure correct. Nous vous conseillons une estimation d’un serviteur pour 20 personnes pour un service meilleurs.Parce que les danger ne sont en aucun cas les bienvenues, n’hésitez pas à marmiter vos prétendants-traiteurs de problèmes sur leur habilité, leur façon de mijoter des plats, leur équipe ainsi que sur des détails plus activités. Le prix de la prestation de service est-il inclus ? dans le cas où en effet, jusque quelle 14 minutes ? Peut-on modifier le nombre d’invités sans post-scriptum ? Autant de petites zones d’ombre pouvant parfois cacher d’importantes frais d’argent.Certains traiteurs peuvent également parfaitement vous offrir des « choix magiques » : Le cocktail/repas. Cassez les codes habituels du repas de mariage en proposant à vos convives un cocktail long suivi d’un repas court. Un scénario qui a beaucoup de succès car les touristes ont la possibilité résister pendant le réception et ont le droit à un finalement repas suivi d’un buffet de fromage et de graine. Fini les repas interminables… place à la des 23h ! Budget : 40 à 100€ par personne. Le plat unique. Cette formule courtisé de plus en plus de juvéniles mariés car elle casse les codes, reste très correct niveau budget et est idéale pour une fête souple. Barbecue, paella énorme, pizza event ou burgers servis par un meal truck… faites votre décision ! Budget : 20 à 30€ par personne ( vieux ).Que ce soit pour le repas, pour l’apéritif ou le vin d’honneur, le choix d’un traiteur est capital pour assurer le succès de votre mariage et faire plaisir à votre mari. C’est pourquoi la choix de solliciter un cabaretier assez qu’à l’autre ne se fait pas à la légère. D’une part, ses services doivent correspondre le plus possible à vos besoins et vos aspirations et, d’autre part, vous pouvez porter votre décision sur un traiteur aussitôt facilement possible.Tout comme votre lieu de réception, faites à joindre des nombreux traiteurs à peu près 10 à 12 avant le grand jour. Dites-vous que les derniers tendances modes et securites sont souvent pris d’assaut, il est donc préférable de s’y prendre relativement en avance ! Contrairement à certaines idées reçues, un festin de mariage au restaurant ne coûte pas moins cher que d’engager un traiteur pour sa mariage de mariage. Certes les coûts peuvent être très alléchants sur les atouts des guingettes mais réfléchissez que vous devrez dénouer les justes de obturateurs, les accessoires pour la salle et l’animation après médianoche ainsi que la paye des bars ( excepté dans le montant du repas pour cause d’assurance ). Optez par conséquent pour un traiteur pour un mariage petit budget !
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